农村豆腐坊如何找销路

　　豆制品因为营养丰富和烹制方法多样、成品美味，而成为很多人每日必不可少的食物，然而豆腐坊因为占地面积较大，收银较低，很多人选择在农村开豆腐坊。然而农村豆腐坊如何找销路？这又成为智慧之选者比较头疼的问题。

　　豆腐，在历史悠久，豆腐饮食文化也是源远流长，人对豆腐的偏爱体现在大大小小的饭店菜单上关于豆腐的各式各样做法。豆腐中含有的大量植物蛋白，能够较好的被人体吸收，并且有调和脾胃的作用。豆腐的制作工艺相对简单，几天就可以初步掌握，具体制作过程是这样的：首先将大豆浸泡然后逐步放入机器制浆，制浆完成后将生豆浆慢火加热至完全沸腾，加入凝固剂使豆浆凝固再经过压制成为豆腐。

　　如果在农村开一家豆腐坊，首先在成本方面会节省部分资金，也为很多回乡创业的人们带来了谋生的出路。然而很多豆腐坊由于卫生不达标或者无证经营，被多方诟病，想要有销路，就要改变这些现状。

　　农村豆腐坊如何找销路？首先要提高/增加自家豆腐的质量和卫生状况，累积人脉和口碑。其次要对周边市场消费状况及需求量有一个系统调查，分析市场是否已经饱和，调查附近市场上什么样的豆腐销量好、有没有市场需求，从而找到一个突破点，打开市场。然后就是知名度的问题，农村豆腐坊可以当地媒体进行宣传，然后采用制作过程透明化和流程标准化来吸引消费者前去观察，从而打消消费者关于卫生和安全问题的顾虑，在消费者当中形成合格的口碑，自然就会有更多的消费者慕名购买。

　　豆腐坊还可以顺代加工豆腐干、豆腐皮等豆制品，扩大产品销售种类。也可以制作绿豆加工食品，以及使用蔬菜、别的豆类制作成彩色豆腐，增加豆腐营养，吸引消费者的关注。农村豆腐坊还可以代加工来吸引消费者，增加销路，可以为消费者提供业务范围内的来料加工，收取加工费用。

　　农村豆腐坊如何找销路？店主应该在做好豆腐的前提下进行多种方式的探索和尝试，找销路的方法有很多，小编简单介绍了几个，希望能够对朋友们起到一点作用。